Las Pedreras Viñedos y Vinos
Bodega artesanal y familiar restaurada en el antiguo barrio de los Arroyuelos, en el pueblo de Villanueva de Ávila
DO: Gredos
Viticultores y elaboradores de garnacha en la Sierra de Gredos
Las Pedreras Viñedos y vinos es una pequeña bodega familiar y artesanal situada en el encantador barrio de los Arroyuelos, en el pueblo de Villanueva de Ávila. Su pasión es elaborar vinos que reflejen la excepcionalidad del Alto Alberche. Se dedican a enaltecer los viñedos antiguos de garnacha en suelo de granito a gran altitud, buscando expresión, elegancia y pureza.
Sus fermentaciones se llevan a cabo de manera artesanal, natural y espontánea, con las levaduras autóctonas de nuestros viñedos. Trabajan de forma orgánica y biodinámica, respetando y cuidando la uva y su entorno.
