Germán R. Blanco

Germán R. Blanco, oriundo de Gijón pero de padre berciano y criado en el Bierzo Alto por su bisabuela Aurora es el creador de Lively Wines, una unión de tres proyectos vinícolas en distintas regiones: Quinta Milú, Casa Aurora, y La Bicicleta Voladora. Con estudios en Viticultura, Enología y Marketing del vino, Germán es un apasionado elaborador que vierte cariño y cercanía en cada vino que produce. Su fe en los vinos artesanales y de pueblo lo guía hacia un enfoque de mínima intervención y el cuidado especial de las viñas, fundamentos innegociables en su filosofía de trabajo. Todos sus proyectos se basan en la viticultura tradicional, orgánica y sostenible.

Casa Aurora es un homenaje directo a su bisabuela, Aurora García – La Señora Aurora -, y de manera indirecta, a su pueblo, Villa de Albares, en el Bierzo Alto y su gente aunque German trabaja fuera de la D.O. de la zona por decisión propia.
Por otro lado, La Bicicleta Voladora es su nuevo proyecto en La Rioja (2023 será la vendimia número 8 en Rioja) Construido desde cero, con humildad y paciencia, tuvo su primera cosecha en 2015 y este es su manifiesto: ¡Queremos vinos frescos, fluidos y verticales! ¡Elaborados con uvas felices, sin productos químicos y sin madera!
En cuanto a Quinta Milú, es un proyecto familiar en la Ribera del Duero. Desde hace casi 19 años, busca vinos que nos hablen sobre su lugar de origen, un pequeño pueblo llamado La Aguilera, situado en la provincia de Burgos. Comienza con antiguos viñedos de Tinto Fino (Tempranillo).

La filosofía de Lively Wines, presente en sus tres bodegas, se basa en la viticultura orgánica y en una intervención mínima en la bodega, buscando embotellar paisajes desde su perspectiva. Germán R. Blanco, a través de su pasión y dedicación, logra ofrecer vinos con alma y carácter, representando fielmente su visión del vino artesanal y sostenible.