Arribas Wine Company
Arribas Wine Company, fundada en 2017 en Bemposta, Mogadouro, es una bodega que busca producir auténticos vinos basados en variedades regionales y técnicas tradicionales, con un enfoque minimalista.
DO: Portugal
Minimalismo, vinos de manera natural
Arribas Wine Company, fundada en 2017 en Bemposta, Mogadouro, tiene como objetivo producir vinos auténticos basados en variedades regionales, viñedos antiguos y técnicas tradicionales, con un toque de innovación. Su enfoque es cultivar los viñedos de manera sostenible y respetuosa, elaborando vinos de manera minimalista. La combinación de variedades en los viñedos antiguos refleja las condiciones de crecimiento cálidas, con uvas que resisten bien al calor y la sequía, alcanzando madurez temprano en la temporada.
ORÍGENES
La empresa Arribas Wine company comenzó a tomar forma en mayo de 2017 durante una visita a Bemposta, un pueblo en el municipio de Mogadouro. La riqueza del patrimonio vinícola de la región, tanto por sus viñedos antiguos como por las condiciones edafoclimáticas, llevó a tomar la decisión de embarcarse en un proyecto de producción de vino. Inicialmente, el proyecto se desarrolló en un pequeño garaje que durante muchos años funcionó como una bodega privada.
Los enólogos
Frederico Machado, nativo de Braga, y Ricardo Alves, criado en Bragança, son los artífices de este proyecto. Comparten la pasión por descubrir y revitalizar la antigua cultura vinícola de la región de Trás-os-Montes. Frederico, con experiencia en diversas bodegas internacionales, valora un estilo minimalista para extraer lo mejor de los viñedos. Ricardo, con formación agronómica y enología, abraza una filosofía de no interferencia con la naturaleza en la elaboración del vino.
La Filosofía de Arribas Wine Company: Minimalismo El enfoque de Arribas Wine Company se centra en el minimalismo, permitiendo que los viñedos se expresen de manera natural y sin intervenciones forzadas. Utilizan técnicas tradicionales en el campo y en la bodega, evitando tratamientos químicos y trabajando todo a mano. Su objetivo es lograr vinos con baja graduación alcohólica, alta acidez y aventureros, respetando la naturaleza y la diversidad de su entorno.