4 monos viticulores

4 Monos Viticultores es un emocionante proyecto fundado por Laura Robles, Javier García, David Moreno y David Velasco, quienes comparten una profunda pasión por la región de Gredos y su entorno. Con un viñedo de 14 hectáreas, incluyendo 5 hectáreas de viñas propias, la bodega elabora una diversidad de vinos que reflejan la riqueza de la zona.

Las viñas están enraizadas en suelos graníticos con diferentes composiciones, desde más arenosos a menos arenosos. La agricultura se practica con un enfoque respetuoso con el medio ambiente y una mínima intervención, convirtiendo viejos viñedos en agricultura biológica sin herbicidas ni pesticidas.

La elaboración sigue la tendencia local de fermentar la garnacha con raspón, manteniendo una extracción mínima. Las crianzas se llevan a cabo en grandes formatos para evitar dominar el vino con la madera. El resultado son vinos de gran frescura y jugosidad, transmitiendo tanto la consistencia cualitativa de la región como los matices únicos de la garnacha de diferentes parajes.

La filosofía de 4 Monos se enfoca en el equilibrio, elaborando vinos que representen la tipicidad continental con delicadeza y elegancia. Evitan extracciones excesivas, utilizan raspón y levaduras autóctonas, y las crianzas en grandes formatos para producir vinos equilibrados, claros y puros.

Cada botella de 4 Monos Viticultores es una expresión auténtica de su pasión por la tierra de Gredos y su entorno. Además, la bodega también produce etiquetas sin sulfuroso añadido, demostrando su compromiso con la calidad y la autenticidad en cada añada.

Adéntrate en el mundo de 4 Monos Viticultores y descubre la esencia de Gredos en cada sorbo, donde la pasión por el vino se fusiona con la dedicación a la naturaleza y la elaboración artesanal.